旅游资源管理基础(高等职业学校旅游管理专业教材)


作者:栗书河,张健
开本: 16开
ISBN 978-7-5184-2533-4
出版时间:2020-04-01
印张:14
字数(千字):313.0
定价:¥45.0
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图书简介
旅游资源的管理以资源认知为基础,在全域旅游发展的新时代,学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线,按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》(GB∕T 18972-2017),以旅游资源分 类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容,以及旅游资源信息管理系统技术,从而达到让学生掌握110个旅游资源基本类型的知识与评价判断能力。同时,本教材就每个单体旅游资源基本型提供了可开发的旅游业态方向提示,从而让学生能够应 用旅游资源信息采集与管理软件系统,建设旅游资源数据库并提供开发建议的实际工作能力。
目录

    第一章 旅游资源基础
    第一节 旅游资源概念
    第二节 旅游资源分类
    第三节 旅游资源调查
    第四节 旅游资源管理信息化
    应用学习任务
    第二章 地文景观旅游资源
    第一节 AA自然景观综合体
    第二节 AB地质与构造形迹
    第三节 AC地表形态
    第四节 AD自然标记与自然现象
    应用学习任务
    第三章 水域景观旅游资源
    第一节 BA河系
    第二节 BB湖沼
    第三节 BC地下水
    第四节 BD冰雪地
    第五节 BE海面
    应用学习任务
    第四章 生物景观旅游资源
    第一节 CA植被景观
    第二节 CB野生动物栖息地
    应用学习任务
    第五章 天象与气候景观旅游资源
    第一节 DA天象景观
    第二节 DB天气与气候现象
    应用学习任务
    第六章 建筑与设施旅游资源
    第一节 EA人文景观综合体
    第二节 EB实用建筑与核心设施
    第三节 EC景观与小品建筑
    应用学习任务
    第七章 历史遗迹旅游资源
    第一节 FA物质类文化遗存
    第二节 FB非物质类文化遗存
    应用学习任务
    第八章 旅游购品旅游资源
    第一节 GA农业产品
    第二节 GB工业产品
    第三节 GC手工工艺品
    应用学习任务
    第九章 人文活动旅游资源
    第一节 HA人事活动记录
    第二节 HB岁时节令
    应用学习任务
    第十章 旅游资源开发
    第一节 旅游资源开发概念
    第二节 旅游开发规划与旅游产品开发研究
    应用学习任务
    参考文献
作者简介
栗书河,中国管理科学学会旅游管理专业委员会副会长栗书河,拥有30多年饭店企业管理实践、20年饭店管理专业教育经验。
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